EL LO ULTIMO QUE SE PIERDE..!

Si hablamos de refranes o dichos, frases eternas... que normalmente pasan de generación a generación, de amigo a amigo...
por circunstancias de la vida, todos pasamos por momentos difíciles: enfermedades, distanciamientos, falta de trabajo, angustias...etc. Tienes dos caminos, el primero es el que dejas todo a la suerte, a lo que venga, a lo que Dios quiera... este camino no conduce a nada. El segundo camino, es el que por uno mismo o con la ayuda de los demás, se forma con una sonrisa... una sonrisa sincera. Con el ANIMO, es por donde te conduce ese amigo, pareja o tu mismo. ¡¡¡ARRIBA!!!
A esos días grises, llénalos de luz, porque el gris es mediocridad y tu eres fuerte, tienes arrojo, eres sabio... eres quien me hace sonreír por la mañana al levantarme, quien cuando llego a ese lugar busco para encontrarme con tu abrigo, quien en cuanto llego a casa me recuerda: "QUE TODOS LOS DÍAS SON PRIMAVERAS".
Yo no soy el mejor, ni quiero. Solo quiero ofrecerte mi mano para que tu camino sea el mio, que juntos compartamos momentos en los cuales, de ellos, el día termine lleno de ANIMO... para volver a casa, para regresar a besar esos labios, para volver a dar ese abrazo que hace tiempo que no das, para volver y decir: "TE QUIERO".
¡ANIMO!. Amigo, compañero..., espero que con mi sonrisa, no la mas guapa, pero si la mas sincera, con mi apoyo puedas levantarte y andar. Prueba sonreír tu también en la calle, aunque crean que estas loco, dile y ofrece tu ayuda a cualquiera. Estoy seguro que lo lograrás.
Hay un dicho que reza: "LA ESPERANZA ES LO ÚLTIMO QUE SE PIERDE".
Mis vivencias no han sido las mejores, pero si las he vivido de la mejor manera que pude. Siempre tuve por suerte, una familia, un amigo, un alguien..., que me animo y me anima cada día a sonreír y seguir adelante. Me ha tocado no perder la ESPERANZA, porque a veces si no tienes fe, tendrás que confiar en las personas... Con lo que ello conlleva.
Yo me ofrezco a compartir la mía, con cada uno de vosotros que quiera no perderla. Yo te animo a seguir...

"QUIEN DIJO QUE TODO ESTA PERDIDO... YO VENGO A OFRECER MI CORAZÓN".

DIEGO COURTADE

EL VINO EN ESPAÑA (RESUMEN).

ESPAÑA CUENTA CON 1,2 MILLON DE HCTA DE VIÑEDOS, CON 600 VARIEDADES DE UVAS, AUNQUE LAS MAS UTILIZADAS SON 20. ARIEN LA MAS CULTIVADA, SEGUIDA POR EL TEMPRANILLO EN DECRIMENTO DE LA GARNACHA.
SOMOS UNOS DE LAS PAISES CON MAS ELABORACION DE VINO, PERO DADA LA POCA CALIDAD DE ALGUNOS VINOS, QUEDAMOS EN EL 3ER PUESTO POR DETRAS DE ITALIA Y FRANCIA CON EL 15% DE PRODUCCION, NUESTRO MERCADO INTERNACIONAL SE DESARROLLA MAYORITARIAMENTE CON ALEMANIA, REINO UNIDO, ESTADOS UNIDOS Y FRANCIA.
CON 67 ZONAS Y 27 SUBZONAS, LAS D.O. CALIFICADAS SON LA RIOJA Y PRIORATO, AUNQUE LAS MAS CONOCIDAS SON LA RIOJA Y RIBERA DEL DUERO. HOY EN DIA GRANDES ZONAS ESTAN DESCRUBIENDOSE POCO A POCO, PERO CON UN VINO DE MUY BUENA CALIDAD.
LA FORMA DE DENOMINAR EL VINO SE REFLEJA SOBRE TODO EN SU CRIANZA. ASI LLAMAREMOS AL VINO DEL AÑO O SIN CRIANZA, VINO JOVEN. EL VINO QUE TENGA UN MINIMO DE 6 MESES EN BARRICA Y 12 MESES EN BOTELLA, SERA CRIANZA. EL VINO QUE PERMANEZCA UN MINIMO DE 12 MESES EN BARRICA Y 18 MESES EN BOTELLA, SE DENOMINARA RESERVA Y LOS VINOS QUE SEAN CON UN MINIMO DE 18 MESES DE BARRICA Y 24 MESES EN BOTELLA GRAN RESERVA, LE LLAMAREMOS GRAN RESERVA. LOS VINOS BLANCOS Y ROSADOS, TIENEN TAMBIEN CRIANZA SI PASARON POR UN MINIMO DE 6 MESES EN BARRICA, ESTO SUELE SER MENOR QUE EN LOS TINTOS. Y TAMBIEN TENDREMOS EN CUENTA QUE CADA D.O. TENDRA SU CONSEJO REGULAR, PERO SUELEN TENER TODOS MAS O MENOS ESTA PREMISA.
EN EL MUNDO DEL VINO TODO TIENE SU CONJUNTO, BOTELLA, COPA Y CATA.
LA CATA DEL VINO, HA DE SER OBJETIVA Y SE LLEVARA HA CABO DE LA SIGUIENTE FORMA, DESCUBRIREMOS EL COLOR, EL AROMA Y SU RETRONASAL.

OS INVITO A DESCUBRIR ESTE MUNDO APASIONANTE Y DISFRUTAR DE TODOS LOS MISTERIOS DEL VINO.

"NO ENTIENDO DE VINOS, PERO SE LO QUE ME GUSTA".

ESTA FRASE ES IMPORTANTE, NO DIGAS QUE NO TE GUSTA EL VINO SIN ANTES PROVARLO,,,JEEJEJ


DIEGO COURTADE